Los hosteleros de La Marina muestran su total preocupación ante la posibilidad de que el Ayuntamiento herculino tome definitivamente la decisión de cerrar la céntrica avenida coruñesa en plena temporada estival y en el marco del Año Xacobeo 2010.

Héctor Cañete, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, solicitó una reunión con el concejal de Infraestructuras, Esteban Lareo, para aclarar la situación de la Avenida de La Marina y todavía no ha recibido respuesta alguna. Cañete aprovechó su encuentro con el alcalde Javier Losada del pasado mes de marzo, para mostrarle la grave preocupación de los hosteleros ante el posible cierre de la Marina durante los meses de verano. Parece que las peticiones han caído en saco roto.

Los hosteleros y comerciantes de la zona de La Marina no dan crédito a los hechos que se avecinan. No entienden como en un momento socioeconómico como el actual, el Ayuntamiento de A Coruña considera oportuno cerrar la céntrica avenida coruñesa a partir del 1 de julio. Los empresarios informan que el 70% de la facturación de sus negocios se produce durante los meses de verano y este hecho puede causarles pérdidas irreparables.

Los propietarios acusan al Ayuntamiento de falta de planificación y estiman que solamente en los negocios de La Marina se perderán entre 40 y 70 empleos al quedar inutilizada la calle en plena temporada alta. Los establecimientos temen no poder soportar otro error del Ayuntamiento y que como consecuencia tengan que echar el cierre definitivo a sus negocios.

Los hosteleros se volverán a reunir el próximo lunes, mientras esperan tener algún tipo de respuesta por parte de la alcaldía municipal. Están dispuestos a tomar las medidas necesarias para evitar el cierre de la calle y anuncian movilizaciones. Podrían convocar cierres temporales de sus establecimientos hasta alcanzar el definitivo si fuese necesario.

La Avenida de la Marina no es sólo célebre por su peso hostelero y comercial. Es un icono en la ciudad y su importancia turística es indiscutible sólo comparable al de la Torre de Hércules. Por esta razón, las populares casas con galerías de La Marina aparecen en cualquier folleto o libro turístico sobre la ciudad, y son reflejadas en todos los reportajes que se elaboran acerca de A Coruña. El Ayuntamiento debería estar en posesión de esta información y saber que el cierre de la Avenida de la Marina durante la temporada veraniega no sólo es perjudicial para los establecimientos de la zona sino para todo turista que se acerque a nuestra ciudad este verano.

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, Héctor Cañete, y el presidente de la Asociación Área Matogrande, José Antonio Ferreira, han decidido sumar esfuerzos para defender los intereses del barrio. Ambas Asociaciones promueven una recogida de firmas con el fin de mostrar al Ayuntamiento de A Coruña la oposición y el malestar de los afectados por la reciente instalación de medianas de hormigón en el distrito herculino de Matogrande. Consideran que perjudica gravemente la economía de la zona y la actividad cotidiana de los vecinos.
Desde esta misma tarde, los establecimientos del Área Motogrande muestran un manifiesto en contra de las medianas. El documento incluye una solicitud de firmas en la que los ciudadanos pueden estampar su firma con el objetivo de solicitar al ayuntamiento coruñés la retirada de las medianas de hormigón.
Una vez más, los comerciantes coruñeses vuelven a verse perjudicados por una decisión municipal, un daño que se agrava por los efectos de la crisis económica. El pequeño comercio y los locales de hostelería se sienten discriminados y desprotegidos en relación a los beneficios y privilegios que disfrutan las grandes superficies. Además, deben superar todo tipo de dificultades para abastecer sus negocios pues las zonas de carga y descarga han sido eliminadas en detrimento de transportistas y proveedores.

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, Héctor Cañete del Campo, ha sido  elegido nuevo presidente de la Confederación de Empresarios de Hostelería de Galicia (CEHOSGA). En las elecciones celebradas en la sede  compostelana de la organización este lunes 15 de febrero, Cañete ha alcanzado el triunfo en su primera participación como cabeza de cartel.

A las elecciones se presentaron tres candidatos: José Francisco Real, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo; José Manuel Barbosa, presidente de la Asociación de Empresas de Hospedaje de Pontevedra y Héctor Cañete, presidente de la Asociación de Hostelería de A Coruña. Estaban en juego 64 votos pues Cehosga está integrada por ocho asociaciones con derecho a ocho votos cada una.

Se llevaron a cabo dos votaciones. Tras la primera ronda quedó eliminado, José Francisco Real, candidato lucense. El segundo recuento electoral dio como ganador a Héctor Cañete. Éste logró la victoria, al obtener 32 votos frente a los 30 del candidato vigués.

En sus primeras declaraciones como presidente de los hosteleros gallegos, Cañete afirmó sentirse “muy contento y satisfecho con el resultado de las votaciones”. “Es un honor y una gran responsabilidad para mí haberme alzado con la presidencia. Debido a la situación que actualmente atraviesa el país, se necesitaba un cambio por el que estoy dispuesto a trabajar concienzudamente y en favor de todos los empresarios de hostelería de Galicia”, dijo.

Tras la victoria, el nuevo presidente de Cehosga anunció su principal objetivo: “Situar a esta Confederación en los grandes centros de decisión para que las resoluciones sobre el sector contemplen nuestros intereses. Además, hay que adaptarse a los nuevos tiempos y a las nuevas tecnologías”.

La mezcla de juventud y experiencia sitúa a Héctor Cañete del Campo, de 38 años, como la imagen del cambio en Cehosga. En marzo cumplirá su tercer año al frente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, periodo en el que ha duplicado el presupuesto de la entidad y ha logrado superar la cifra de los 1.200 asociados. Es miembro del Instituto de Estudios Turísticos de Galicia además de formar parte de la Confederación de Empresarios de A Coruña y del plan de Dinamización Turística de A Coruña y su área metropolitana.

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, Héctor Cañete, junto al presidente de Cehosga, Juan Silva y el resto de presidentes provinciales, han informado acerca de las graves consecuencias económicas que provocará la decisión del Ministerio de Sanidad de prohibir fumar en todos los locales de hostelería sin excepción alguna. De esta manera España se situaría junto a Irlanda, como los dos únicos países de la Unión Europea donde la prohibición de fumar es total y sin excepción alguna.

Los hosteleros de toda España han convocado 17 ruedas de prensa simultáneas, una por Comunidad Autónoma, para protestar contra la entrada en vigor de la nueva ley antitabaco pues consideran “muy graves” las consecuencias derivadas de la implantación de dicha ley.

El presidente de los hosteleros coruñeses, Héctor Cañete, cree que “la prohibición de fumar en los establecimientos hosteleros que la ministra de Sanidad, Trinidad Jiménez, quiere implantar sin excepción alguna, no hará más que acrecentar la crisis por la que está pasando el sector, trayendo a nuestros negocios la ruina definitiva y provocando graves pérdidas tanto económicas como de empleo”.

Por otra parte, Cañete también hizo hincapié al señalar que “la propuesta del Ministerio no llega en su mejor momento. Esta ley se pretende implantar en  medio de una profunda recesión económica, la más dura de los últimos quince años. Además no nos podemos olvidar de la cuantiosa inversión que  los hosteleros españoles han tenido que realizar para adecuar sus locales a la normativa ‘antitabaco’ que entró en vigor el 1 de enero de 2006 y todavía hoy está sin amortizar. De esta manera se pone de manifiesto la situación de indefensión en la que nos encontramos con respecto a las leyes que nos regulan”, afirmó el presidente provincial.

Se calcula que las pérdidas, en cuanto al número de clientes, que se producirán en el sector alcanzarán un 40 ó 45% ya que el consumo de los productos hosteleros están frecuentemente vinculados a la actividad social y al consumo del tabaco. Los hosteleros han comprobado que esta prohibición llevará a los fumadores hacia la búsqueda de otros lugares de socialización. Eso es lo que ha pasado en Irlanda, único país de la UE en que está vigente la prohibición total de fumar, pues han desaparecido desde 2004, el 24% de sus bares y el 8% de sus restaurantes.

Si hacemos una comparativa con el resto de los países de la UE con leyes antitabaco muy restrictivas nos encontramos antes los siguientes casos: Croacia dio marcha atrás ante la implantación del modelo irlandés ya que se dio cuenta que la prohibición total era la ruina para la economía de un país, que como la española, depende en gran medida del turismo. En la actualidad se rige por un modelo muy parecido al español. Por otra parte Reino Unido, que en 2007 impuso una ley muy restrictiva, ha perdido más de 3.000 pubs desde entonces.

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, colabora desde el 2 de noviembre, en un curso de camarero de restaurante y bar dirigido a descendientes de españoles que residen en el extranjero. El programa, que dura cuatro meses, se enmarca dentro de un plan de formación promovido por la Secretaría de Estado de Inmigración y Emigración y tiene entre sus principales objetivos obtener la formación necesaria para que los asistentes puedan acceder al mercado laboral.
El curso, en el que participan 15 españoles residentes en el exterior menores de 35 años, en su mayoría de procedencia latinoamericana, se divide en tres bloques bien diferenciados. En primer lugar, los alumnos recibirán toda la formación teórica necesaria para desarrollar su trabajo así como un manual de adaptación a las costumbres españolas. A continuación, realizarán la práctica propia de camarero de restaurante y bar. Para finalizar, durante un periodo de tres meses (410 horas), los alumnos trabajarán en empresas del sector vinculadas a la Asociación de Empresarios de Hostelería de A Coruña, donde podrán poner en práctica todo lo aprendido durante las clases teóricas así como adquirir nuevos conocimientos derivados del propio trabajo realizado en los locales de hostelería.
Las principales motivaciones de los alumnos para acceder a este plan de formación, subvencionado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración, fueron la posibilidad de labrarse un futuro en España, conocer la tierra y las costumbres de sus antepasados así como alejarse de los graves problemas de inseguridad que sufren en sus países de origen.
Siete argentinos, cuatro venezolanos, una colombiana, un brasileño,  una mexicana y una mauriciana fueron los elegidos para formar parte de este proyecto. Un total de ocho mujeres y siete hombres que pasaron un exhaustivo examen de selección en sus respectivas naciones de procedencia. Tanto los gastos del viaje como los de alojamiento y manutención están subvencionados al cien por cien.