En su visita a la Escuela Álvaro Cunqueiro, perteneciente a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, Diego Calvo hace balance de sus ocho meses como único representante provincial de la Xunta en la provincia coruñesa y destaca el papel de la hostelería en el Año Santo 2010.

“La Xunta pretendió dar un ejemplo de austeridad en los momentos que vivimos actualmente”, afirma Calvo en ‘Coruña Hostelera’ sobre la decisión del Gobierno gallego de eliminar los delegados provinciales de las distintas consellerías. “Este modelo ya está siendo copiado por otras comunidades”, añade.

Además, el delegado de la Xunta destaca la importancia de la hostelería en 2010 e indica que la imagen de las ciudades gallegas con motivo del Xacobeo está, fundamentalmente, en manos de los hosteleros. En este sentido, subraya que son prioritarias todas las acciones formativas para mejorar el servicios con ayuda de la Administración. En la revista editada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de A Coruña, Diego Calvo califica el Año Santo como “una gran oportunidad en la que están depositadas muchas ilusiones” y apela “a la responsabilidad” colectiva “para sacarle el partido necesario”.

En cuanto a su paso por la Escuela, el delegado de la Xunta en A Coruña la califica de “sorpresa muy agradable”. “Es muy gratificante comprobar que en la Escuela Álvaro Cunqueiro se trabaja de manera muy profesional  y con especial esmero. Es la prueba de un sector que se puede auto-organizar con el apoyo de las administraciones”, concluye Calvo.

A pasada fin de semana os cogumelos foron os protagonistas da exitosa festa que o concello de Curtis celebrou por décimo ano consecutivo. Milleiros de asistentes, entre os que destacou o delegado provincial Diego Calvo, o alcalde de Curtis Javier Cainzos, e o teniente de alcalde do concello, Antonio Fraga, puideron disfrutar dunha degustación de todo tipo de pratos co producto agasallado como protagonista.

O domingo, a festa trasladouse aos locais de hostelería que ofreceron todo tipo de tapas a base de setas na denominada Ruta do Cogumelo.  Para apoiar a iniciativa, estivo presente Héctor Cañete, presidente da Asociación Provincial de Empresarios Hostelería de A Coruña, que considerou un éxito esta iniciativa.

Pola súa banda, o conselleiro de Cultura e Turismo, Roberto Varela, foi o encargado de pronunciar o pregón. No seu discurso salientou que con esta celebración o concello de Curtis contribúe a converter Galicia nun destino máis apetecible.

Cena en el Hotel Finisterre de A Coruña

La Confederación de Empresarios de Hostelería de Galicia (CEHOSGA) celebró en el Hotel Finisterre de A Coruña su cena anual. Al acto, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de A Coruña, acudieron unos 500 invitados, entre ellos el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo y el alcalde herculino, Javier Losada.

El presidente de los hosteleros coruñeses, Héctor Cañete, fue el primero en tomar la palabra. “No son tiempos de leyes que alejen a nuestros clientes de los locales”, dijo en referencia a la saturación de normas que penalizan a los hosteleros, como el endurecimiento de la ley antitabaco.

El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, recibió la medalla de oro de la Asociación coruñesa junto a los socios más antiguos por su compromiso con el sector. Los establecimientos La Cabaña del Cazador, Gasthof, Café Bar Martiño, Casa Méndez y Mesón de Herves, fueron galardonados.

Por su parte, la Confederación de Empresarios de Hostelería de Galicia entregó los premios que reconocen la excelencia en el servicio turístico. Los galardonados fueron José Carlos Lemos, restaurador y propietario del restaurante Las Bridas, en Vigo; Luis Raluy Torres, alma del restaurante ourensano Pingallo; José Rodríguez Prieto, ‘Pepe da Barra’, propietario del restaurante La Barra, en Lugo, y Digna Ribera García, propietaria del restaurante Mundial, de Fene.

Además, el premio especial “a la mejor iniciativa turística en el ámbito de la promoción, la comercialización y las nuevas tecnologías” fue para la empresaria Rosalía Mera, quien puso en marcha un proyecto innovador de turismo rural denominado “Ruralover”. Se trata de una agrupación empresarial para la comercialización conjunta de servicios y productos turísticos. La iniciativa se consolidó  con la adhesión de trece empresas de las comarcas del Sar y Barbanza. Su objetivo es impulsar el papel de las mujeres del rural con la creación de empresas que favorezcan su implicación en las nuevas tecnologías, el márquetin y la gestión medioambiental.