El compromiso con la preservación y el respeto al Medio Ambiente que tiene la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña acaba de ser recompensado por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), con dos nuevas certificaciones que avalan su excelente gestión medioambiental. De este modo, y debido a que la entidad que preside Héctor Cañete ya había sido merecedora en 2005 de la obtención del certificado de cumplimiento de la norma ISO 9001 de garantía de calidad, la Asociación coruñesa se convierte en pionera en España en lo que respecta a la preservación del medio ambiente y en la única que cuenta con tres certificaciones que lo confirman.

AENOR certifica que la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña tiene implantado un sistema de gestión medioambiental que cumple los requisitos del reglamento europeo 761/2001 para las actividades que realiza, tanto en sus instalaciones administrativas de la calle Novoa Santos como en la Escuela de Hostelería Álvaro Cunqueiro.

Por este motivo, los hosteleros coruñeses han conseguido el certificado EMAS, que solo puede obtenerse en la Unión Europea y que se otorga exclusivamente a aquellas empresas que tratan de mejorar de manera continua sus actuaciones con respecto al medio ambiente. El certificado se logra después de que la empresa se haya sometido a una exhaustiva auditoría ecológica externa. El certificado EMAS otorga un gran prestigio ante los clientes.

Por su parte, el certificado ISO 14001:2004 que otorga la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) asegura la correcta implantación de un sistema de gestión del Medio Ambiente eficaz que cumpla con el equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad empresarial y la reducción del impacto medioambiental.

Además de estos dos certificados conseguidos recientemente, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña ya había logrado en 2005 el ISO 9001, que garantiza el buen funcionamiento de una empresa y la calidad de los servicios que presta al cliente, además de que sus actuaciones están encaminadas a la preservación del Medio Ambiente.